Перевести страницу
0
Корзина пуста

Дары сибирской природы, собранные монастырской братией.

Каталог

Принимаем к оплате

Контакты

Адрес:
624396, Россия, Свердловская область, Верхотурский район, дер. Костылева, ул. Центральная, д. 16 корп. А, производство и главный офис продаж
Адрес:
ООО «ПрестижСервис» 614012 г. Пермь, ул. Норильская д. 8, оф. 313. mail: prestigservis@list.ru Tel: +7-950-45-63-837, дистрибьютор Пермский край
Адрес:
ООО "Экоресурсы Приморья" 690105 г. Владивосток. ул. Русская, 55а ст. 1, офис 3. mail: info@ecofoodrus.com Tel: (432) 258-13-12, дистрибьютор Приморский край
  • Телефоны:
    8 (800) 505-35-94 доб. 101 8(800)505-35-94 доб. 101 Юлия Иконникова E-mail: julia@kosgost.ru 8 (800) 505-35-94 доб. 102 8(800)505-35-94 доб. 102 Каролина Суслова E-mail: karolina4919@yandex.ru 8 (800) 505-35-94 доб. 105 8(800)505-35-94 доб. 105 Роман Ашихмин E-mail: manager2@kosgost.ru
  • Часы работы:
  • Сайт:
    www.kosgost.ruофициальный сайт производителя ТМ "Косьминский гостинец"
  • E-mail:
    info@kosgost.ruящик для общих вопросов

Новости

Подписаться на RSS

Мы подтвердили безопасность нашей продукции и выполнили требования ГОСТ Р ИСО 22000-2007

ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (идентичный международному стандарту ИСО 22000:2005) – стандарт более высокого уровня: он гармонизирует требования к предприятиям пищевой промышленности различных стран (вне зависимости от вида продукции), включает принципы ХАССП, учитывает требования по безопасности продукции крупнейших мировых торговых синдикатов и полностью включает требования ГОСТ Р 51705.1-2001.


Просто - Удобно! Иван-Чай теперь и в "Пирамидках"

Иван-чай разовой заварки в пирамидках – долгожданный продукт нашей компании, который более года мы готовили к выпуску в свет. Подбор особого. перменного температурного режима при подготовке к ферментированию и разработанная специально для нас пирамидка делает чайный напиток, получаемый из листьев кипрея узколистного неподражаемым. 


Как варенье из шишек и Иван-Чай от "Косьминского гостинца" в Тольятти побывали

Вот уже 19 лет Тольяттинские энтузиасты создают на берегу Волги чудо творения и единства - "Фестиваль духовного творчества и народных традиций". Со всей России приезжают самые обычные люди, почитающие русские традиции, чтобы насладиться красотой волшебной Купальской ночи, попрыгать через костер, пустить по воде плотики с желаниями и, конечно же, отведать вкуснейших яств, которые с удовольствием предлагают многочисленные мастера с центральной части России, Кавказа, Татарстана, Башкирии, а в этом году уже и с северного Урала.


Статьи

Подписаться на RSS

Как мы производим Иван-Чай и где варим варенье из шишек. Тайны производства эко-продуктов на горном Урале от ТМ Косминский гостинец.

Место для производства наших продуктов выбрано не случайно. В радиусе 50 км нет заводов с вредными выбросами, отравляющими землю и воду. Непосредственная близость значимых объектов духовного центра северного Урала делает и без того ставший уже легендарным Верхотурский уезд привлекательным для паломников и туристов. Мы не торопимся поточно выпускать готовый продукт, а это значит, что соблюдение технологии проходит строго в соответствии с рецептами, составленными еще нашими предками, издревле жившими на святой земле задолго до нашего появления. Сбор и обработка сырья для чая и варенья подлежит особому регламенту, который остается неизменным уже очень много лет.



В сборе листьев молодого Иван-Чая участвуют братья мужского монастыря Свято-Косьминская Пустынь. Терпение и любовь собранного вручную и с молитвою сырья дает свои великолепные плоды, влияющие на вкусовые качества и аромат готового напитка.



Итак, рассмотрим весь процесс по порядку.
Мы построили специальные места "отдыха" - инкубаторы. В них мы размещаем доставленные с полей в мешках листья, для наполнения свежим степным воздухом и предварительного частичного подсушивания. Далее листы укладываются в пластиковые синие бочки и попадают уже в цех для машинного скручивания и измельчения.



Если кто-то думал, что делается все "на коленке", то он глубоко ошибался! Наше производство - это сугубо технологичное предприятие, оснащенное высококлассными машинами и абсолютно чистыми цехами со специальным зонированием для каждого процесса. На фото выше крупным ракурсом представлена машина, в которую закладывается лист и, путем медленного вращения диска с насечками под гнетом, выходит уже закрученный сочный лист. Далее рабочие собирают его в бочки и уже на следующем посту выкладывают на стальные и пластиковые противни для сортировки и разделения скрученного листа.

 


Для сушки мы используем фирменные печи с плавной регулировкой температуры от ведущих производителей из Китая. Размещая на круглых армированных подносах с сеткой и уложенный ровным слоем определенной толщины полуфабрикат отправляется в свое очередное путешествие.



После высушивания в печи "горячий чай" выкладывается на стеллажи для восстановления естественной влажности.



Ниже фотография огромного помещения для пост-просушки готового продукта, но к сожалению уже без разложенного на полках Иван-Чая. К моменту написания этой статьи он был уже заботливо уложен в мешки и отправлен на склад готовой продукции.





Читать дальше

Проверено на себе - сироп из кедровой шишки лечит простуду!

Наступает осень, дни становятся короче и на улице все чаще пролетают капли дождя. В это время наше здоровье чаще всего испытывает атаки различных заболеваний. Для профилактики простудных заболеваний братья из мужского монастыря Свято-Косьминская Пустынь уже который год используют сиропы из кедровой и сосновой шишки.

Читать дальше

Индивидуальное исполнение корпоративных и личных подарков от ТМ "Косьминский гостинец"

На сегодняшний день каждая уважаемая компания нуждается в качественной сувенирной продукции. А вкусная и полезная во всех отношениях продукция чайного производства от торговой марки "Косьминский гостинец" с неповторимыми фирменными вкусами  позволит надолго отставить в памяти хорошие воспоминания о вашем бизнесе.

Читать дальше

Мы в социальных сетях

Заполните форму будущего партнёра

Оставьте заявку на оптовые поставки чая и варенья прямо сейчас, мы свяжемся с Вами и обсудим условия сотрудничества!